福知山のまちの魅力をコーヒーを通して届けたい。
そんな思いからコーヒーブランド『MEETS GOOD COFFEE』が誕生しました。
福知山・大江・三和・夜久野が合併してできた福知山市。
四季によって表情を変える自然や、伝統工芸、歴史あるお祭りなどをイメージさせる味で、オリジナルコーヒーを作りました。
初回となる今回は、夏の福知山を表現しました。
福知山:福知山踊り、夏祭りの爽やかさ
大江:二瀬川渓流の涼やかな空気、みずみずしさ、ミネラル感
三和:安産祈願の神様 大原神社の奥行き
夜久野:漆かき、伝統ある丹波漆の深み
このコンセプトで、福知山の焙煎所 Enjoy Coffee Roastery店主の桝岡さんと、豆や焙煎度を相談しながら味を決めました。
コーヒーはすべて徹底した品質管理のもと生産された最上級の豆を使用しており、農園や生産者の情報を追跡可能です。また、農園が継続的に安定した栽培を続けられるサスティナビリティを大切にしています。
三和町については、安産祈願の神様として有名な大原神社があることから、妊婦の方でも飲んでいただけるカフェインレスコーヒーとしました。
四つの感覚でコーヒーとまちを愉しむ
PERFUME 香り(嗅覚)
FLAVOR 味 (味覚)
PHOTO 写真 (視覚)
MUSIC 音楽 (聴覚)
京都府舞鶴市のフォトグラファー・松本健汰さんが撮影した福知山の写真をパッケージに使い、福知山の今を届けます。
また、ドリップ袋裏面にあるQRコードを読み取ると、それぞれの場所の自然音と作曲家・ピアニストの林正樹さんによるオリジナル音楽をお楽しみいただけます。
香り(嗅覚)、味(味覚)、写真(視覚)、音楽(聴覚)という四つの感覚でこのコーヒーを楽しみながら、まちの四季を彩る様々な魅力(=GOOD)に出会ってください。
オンラインショップ
https://meetsgoodcoffee.com/
Instagram
https://www.instagram.com/meetsgoodcoffee/
YouTubeアカウント
https://www.youtube.com/@MEETSGOODCOFFEE